Đầu bếp Cô Diệu Thảo
Cô Diệu Thảo
Nơi sống/ làm việc: Hồ Chí Minh
Ngày tháng năm sinh: 30-12-1961 (63 tuổi)
Dân số Việt Nam 1961: 35,43 triệu
XH chung: #81740
Email: Đang cập nhật
Số điện thoại: Đang cập nhật
Cô Diệu Thảo là danh xưng của bà Nguyễn Thị Diệu Thảo một chuyên gia về ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam.
Năm 1986, Cô Diệu Thảo đã được Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh mời tham gia chương trình ẩm thực "Khéo tay hay làm" với tư cách là một đầu bếp và giảng viên về ẩm thực. Chương trình đã thành công tốt đẹp và được đi dự thi Festival các chương trình dạy nấu ăn tổ chức tại Pháp. Tại Festival này, Cô Diệu Thảo đã làm món tôm rim nước dừa để thể hiện một hình ảnh về bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Đây cũng chính là cột mốc đánh dấu sự bắt đầu của sự nghiệp ẩm thực của bà. Với những kiến thức về ẩm thực đã được đào tạo bàn bản cộng với sự chăm chỉ tìm tòi và sáng tạo, Cô Diệu Thảo nhanh chóng tạo dựng một thương hiệu riêng về một "Đầu bế Nam Bộ". Bà cũng thường xuyên được mời tham gia các chương trình hướng dẫn cách chế biến các món ăn trên truyền hình. Bà đã được mời làm Tư vấn cho nhiều nhà hàng ẩm thực nổi tiếng tại Sài Gòn như: Bún ta, Phở ta, WE Lounge, Shabu Kichu, Cà phê Corner, Nhà hàng WE, khu ẩm thực Quê Việt, quán ăn Ngon 138..
Năm 2004, bà cùng 4 đầu bếp hàng đầu của Việt Nam được Khách sạn 5 sao Kathmandu (Nepal) mời tham dự Tháng ẩm thực Việt Nam tại khách sạn này. Năm 2006 bà tham gia chương trình lễ hội ẩm thực của trường Đại học HungKuang, Đài Loan nhân dịp kỷ niệm 40 năm thành lập trưởng. Khi tham gia lễ hội ẩm thực này, bà đã có cơ hội giới thiệu ẩm thực Việt Nam tới các sinh viên và bạn bè quốc tế. Năm 2007, bà được mời về làm giảng viên của trường đại học Sài Gòn, giảng dạy về văn hóa ẩm thực Việt Nam, Món ăn các nước, Lý luận dạy học môn Kinh tế gia đình, Phương pháp dạy học môn Kinh tế gia đình và Văn hóa ẩm thực các nước thuộc chuyên ngành Kinh tế gia đình...
Bà đã cho xuất bản nhiều giáo trình như:
- Giáo trình Món ăn Việt Nam (2003)
- Giáo trình Món ăn các nước (2005)
- Giáo trình Lý luận dạy học môn Kinh tế gia đình (2005)
- Giáo trình Phương pháp dạy học môn KTGĐ (2007)
- Giáo trình Lý luận dạy học môn KTGĐ (2007)
- Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam (2007)
- Giáo trình Hoa trang trí (2007)
- Giáo trình Tổ chức cuộc sống gia đình (2007)
- Sách hướng dẫn nấu ăn
- Một số món điểm tâm thông dụng
- Các món ăn miền Nam được ưa chuộng
- Bánh mứt xôi chè
- Thủy sản trong món ăn miền Nam, báo cáo hội thảo khoa học do Hội khoa học công nghệ lương thực và thực phẩm Việt Nam (VAFoST) tổ chức tháng 3/2005
- Các món điểm tâm thông dụng, Nhà xuất bản Phụ nữ, 2002
- Món ăn đặc sắc
- Các món ăn chế biến từ cá
- Các món ăn chế biến từ thủy sản
- Bò 70 món
- Món ăn gia đình
- Các băng video và VCD dạy nấu ăn do Trung tâm dịch vụ truyền hình, Đài truyền hình TP HCM sản xuất từ năm 1996 cho đến nay.
- VCD hướng dẫn quy trình dạy học mô-đun Nấu ăn, môn Công nghệ 9, Nhà xuất bản Giáo dục, Công ty cổ phần học liệu, 2004
- 100 món ngon đổi bữa
- Món ngon ngày chủ nhật
- Các món ăn chế biến từ tôm
- Các món ăn thuần Việt
- 30 thực đơn bổ dưỡng, dễ nấu, tập 1 và 2
Năm 1979, Cô Diệu Thảo theo học ngành Kỹ thuật Nữ công tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật. Năm 1983 bà tốt nghiệp đại học và được mời về làm giảng viên môn cắt may, thời trang, cắm hoa, trang trí và nấu ăn tại trường Sư phạm Kỹ thuật Phổ thông tp. Hồ Chí Minh. Cũng trong khoảng thời gian này, bà bắt đầu tham gia Hội Trí Thức Yêu nước (nay là Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật TP. HCM), đồng thời giảng dạy môn Thiết kế thời trang, dạy trang trí bánh kem. Năm 1993, bà quyết định theo học cao học về giáo dục tại trường Giáo dục học tại Đại học sư phạm Kỹ thuật. Năm 199 bà tốt nghiệp cao học. Năm 2009 và bảo vệ thành công Luận án Tiến sĩ Giáo dục học chuyên ngành Lý luận và Phương pháp dạy học ngành Công nghiệp tại Hội đồng cấp nhà nước tổ chức tại trường Đại học Sư phạm Hà Nội.
Các mối quan hệ thân thiết
Thông tin này hiện đang được cập nhật!
Chiều cao: đang cập nhật
Cân nặng: đang cập nhật
Số đo 3 vòng: đang cập nhật
Cô Diệu Thảo sinh ngày 30-12-1961 (63 tuổi).
Đầu bếp Cô Diệu Thảo sinh ở đâu, con giáp/ cung hoàng đạo gì?
Cô Diệu Thảo sinh ra tại Thành phố Hồ Chí Minh, nước Việt Nam. Bà sinh thuộc cung Ma Kết, cầm tinh con (giáp) trâu (Tân Sửu 1961). Cô Diệu Thảo xếp hạng nổi tiếng thứ 81740 trên thế giới và thứ 30 trong danh sách Đầu bếp nổi tiếng. Tổng dân số của Việt Nam năm 1961 vào khoảng 35,43 triệu người.
- Những người nổi tiếng tên Thảo
- Những người nổi tiếng tên Diệu Thảo
- Những người nổi tiếng tên Cô Diệu Thảo
/
Chân dung đầu bếp Cô Diệu Thảo
Cô Diệu Thảo là một chuyên gia ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam
Hình ảnh quen thuộc của Cô Diệu Thảo trong căn bếp
Cô Diệu Thảo tham gia một chương trình trao đổi về ẩm thực
Cô Diệu Thảo đang là một giảng viên về ẩm thực tại một trường đại học
Đầu bếp nổi tiếng nhất
Cung hoàng đạo Ma Kết nổi tiếng
Con giáp tuổi Sửu
Sinh năm 1961
Sinh tháng 12
Sinh ngày 30
Sinh ở Hồ Chí Minh
Bình luận:
Nội dung:
Các sự kiện năm 1961 và ngày 30-12
Các sự kiện thế giới vào năm sinh Cô Diệu Thảo
- Hoa Kỳ cắt đứt quan hệ ngoại giao với Cuba (ngày 3 tháng 1).
- 1.200 người lưu vong chống Castro do Hoa Kỳ bảo trợ xâm lược Cuba tại Vịnh Con Heo (17 tháng 4); những kẻ tấn công đều bị giết hoặc bị bắt bởi các lực lượng Cuba.
- Đông Đức dựng Bức tường Berlin giữa Đông và Tây Berlin để ngăn dòng người tị nạn (ngày 13 tháng 8). Bối cảnh: Chiến tranh lạnh
- Liên Xô cho nổ quả bom khinh khí 50 megaton trong vụ nổ nhân tạo lớn nhất trong lịch sử (ngày 29 tháng 10). Bối cảnh: vũ khí hạt nhân
- Có 2.000 cố vấn quân sự Hoa Kỳ ở Nam Việt Nam. Bối cảnh: Chiến tranh Việt Nam
- OPEC (Tổ chức các nước xuất khẩu dầu mỏ) chính thức được thành lập.
Ngày sinh Cô Diệu Thảo (30-12) trong lịch sử
- Ngày 30-12 năm 1853: Hoa Kỳ đã mua khoảng 45.000 m2 đất từ Mexico trong Thương vụ mua Gadsden.
- Ngày 30-12 năm 1911: Tôn Trung Sơn được bầu làm tổng thống đầu tiên của Trung Hoa Dân Quốc.
- Ngày 30-12 năm 1922: Liên bang Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Xô Viết được thành lập thông qua liên minh của Nga, Byelorussia, Ukraine và Liên bang Transcaucasian.
- Ngày 30-12 năm 1940: Xa lộ đầu tiên của California đã được mở.
- Ngày 30-12 năm 1972: Tổng thống Nixon tạm dừng cuộc ném bom hạng nặng xuống miền Bắc Việt Nam.
- Ngày 30-12 năm 1993: Israel và Vatican đã ký một thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau nhằm chấm dứt tình trạng thù địch Do Thái-Cơ đốc.