Đầu bếp Nguyễn Hữu Thọ
Nguyễn Hữu Thọ
Nơi sống/ làm việc: Hà Nội
Ngày tháng năm sinh: 4-8-1975 (50 tuổi)
Dân số Việt Nam 1975: 48,03 triệu
XH chung: #1508
Facebook: facebook.com/thobup
Email: Đang cập nhật
Số điện thoại: 0836 862 682
Nguyễn Hữu Thọ là đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia ẩm thực, người "giữ hồn" cho món phở truyền thống Việt Nam. Anh hiện là Giám đốc Công ty Cốt phở Thọ cung cấp cho thị trường 4 dòng sản phẩm chính là: nước cốt phở gà, nước cốt phở bò, nước cốt lẩu nấm và nước cốt lẩu Thái. Mỗi sản phẩm đều được đúc kết từ nhiều năm kinh nghiệm của đầu bếp Nguyễn Hữu Thọ. Cốt phở Thọ có quy trình đóng gói khép kín, nguyên liệu rõ ràng, nguồn gốc từ xương sạch và gia vị đặc biệt do chính anh nghiên cứu.
Đầu bếp Nguyễn Hữu Thọ tốt nghiệp trường Du lịch Hà Nội, từng đảm nhiệm vị trí bếp trưởng tại nhà hàng Mansion (Đào Tấn) và Friendi (Nguyễn Chánh).
Danh hiệu và Thành tựu
Đạt danh hiệu Nghệ nhân ẩm thực Bún bò Huế tại Lễ hội Bonsai Việt – Nhật do Vingroup tổ chức năm 2019.
Sáng lập Cốt Phở Thọ.
Đồng sáng lập và giảng viên chính tại Duaxcar Kitchen – đào tạo các lớp Phở bò, Bún bò Huế, phở gà, phở riêu cua… tập trung vào kỹ thuật ninh nước dùng, lựa chọn nguyên liệu và tư duy vận hành mô hình quán.
Tham gia đào tạo đầu bếp cho các bệnh viện: Kết hợp kỹ năng nấu phở chuẩn vị và sáng tạo, phục vụ sức khỏe cộng đồng.
Triết lý nghề và tầm ảnh hưởng
Nguyễn Hữu Thọ tâm niệm: “Món ăn là thứ luôn vận động. Nghề bếp không chỉ cần tay nghề, mà cần tâm và bản lĩnh. Tôi không dạy ai trở thành đầu bếp nổi tiếng, tôi chỉ mong học viên trở thành người nấu ăn có giá trị thật”. Đối với Nguyễn Hữu Thọ, việc truyền nghề không đơn thuần là dạy nấu ăn, mà là hướng dẫn học viên trở thành những người biết tạo ra giá trị thực thụ trong từng món ăn.
Thông qua các khóa đào tạo tại Duaxcar Kitchen, Nguyễn Hữu Thọ luôn khơi dậy tinh thần gìn giữ hồn Việt trong ẩm thực, đồng thời khuyến khích học viên đổi mới tư duy, mạnh dạn sáng tạo và phát triển tư duy kinh doanh bền vững. Chính sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại đã làm nên dấu ấn đặc biệt của anh trong ngành ẩm thực.
Hơn cả một người làm bếp, Nguyễn Hữu Thọ là hình mẫu của một người thầy tận tụy, người truyền cảm hứng mạnh mẽ đến thế hệ đầu bếp trẻ trên hành trình giữ gìn và phát triển ẩm thực Việt. Từ gian bếp nhỏ đến các hội thảo lớn, từ giảng đường đến từng chai nước dùng chuẩn vị, Nguyễn Hữu Thọ đã và đang kiến tạo một chuẩn mực mới trong ngành F& B.
Các mối quan hệ thân thiết
Thông tin này hiện đang được cập nhật!
Chiều cao: đang cập nhật
Cân nặng: đang cập nhật
Số đo 3 vòng: đang cập nhật
Nguyễn Hữu Thọ sinh ngày 4-8-1975 (50 tuổi).
Đầu bếp Nguyễn Hữu Thọ sinh ở đâu, con giáp/ cung hoàng đạo gì?
Nguyễn Hữu Thọ sinh ra tại Thành phố Hà Nội, nước Việt Nam. Ông sinh thuộc cung Sư Tử, cầm tinh con (giáp) mèo (Ất Mão 1975). Nguyễn Hữu Thọ xếp hạng nổi tiếng thứ 1508 trên thế giới và thứ 4 trong danh sách Đầu bếp nổi tiếng. Tổng dân số của Việt Nam năm 1975 vào khoảng 48,03 triệu người.
- Những người nổi tiếng tên Thọ
- Những người nổi tiếng tên Hữu Thọ
- Những người nổi tiếng tên Nguyễn Hữu Thọ
/
Chân dung đầu bếp Nguyễn Hữu Thọ
Đầu bếp Nguyễn Hữu Thọ - người giữ hồn cho món phở Việt
Đầu bếp Nguyễn Hữu Thọ là bếp trưởng của nhiều nhà hàng
Đầu bếp nổi tiếng nhất
Cung hoàng đạo Sư Tử nổi tiếng
Sinh năm Mão
Sinh năm Ất Mão
Sinh năm 1975
Sinh tháng 8
Sinh ngày 4
Sinh ở Hà Nội
Bình luận:
Nội dung:
Các sự kiện năm 1975 và ngày 4-8
Các sự kiện thế giới vào năm sinh Nguyễn Hữu Thọ
- Pol Pot và Khmer Đỏ đánh chiếm Campuchia (tháng 4).
- Thành phố Sài Gòn đầu hàng và những người Mỹ còn lại được di tản, kết thúc Chiến tranh Việt Nam (ngày 30 tháng 4).
- Tàu buôn Mayaguez của Mỹ, bị lực lượng Campuchia bắt giữ, được giải cứu trong hoạt động của Hải quân và Thủy quân lục chiến Hoa Kỳ, 38 người trong số họ thiệt mạng (ngày 15 tháng 5).
- Tàu vũ trụ Apollo và Soyuz cất cánh cho sự liên kết giữa Hoa Kỳ và Liên Xô trong không gian (ngày 15 tháng 7).
Ngày sinh Nguyễn Hữu Thọ (4-8) trong lịch sử
- Ngày 4-8 năm 1735: Nhà báo John Peter Zenger được Cựu Chủ tịch Hạ viện Tiểu bang Pennsylvania Andrew Hamilton bảo vệ, đã được trắng án vì tội phỉ báng trong một vụ án giúp thúc đẩy quyền tự do báo chí.
- Ngày 4-8 năm 1884: Thomas Stevens trở thành người đầu tiên đi xe đạp trên khắp nước Mỹ. Sau đó anh ấy đã đạp xe vòng quanh thế giới.
- Ngày 4-8 năm 1892: Cha và mẹ kế của Lizzie Borden bị giết bằng rìu ở Fall River, Mass.
- Ngày 4-8 năm 1914: Đức xâm lược Bỉ và để đáp lại, Anh tuyên chiến với Đức.
- Ngày 4-8 năm 1916: Đan Mạch nhượng Tây Ấn Đan Mạch, bao gồm cả Quần đảo Virgin thuộc Đan Mạch, cho Hoa Kỳ với giá 25 triệu đô la.
- Ngày 4-8 năm 1944: Anne Frank và gia đình cô bị phát hiện trốn ở Amsterdam bởi Đức Quốc xã.
- Ngày 4-8 năm 1964: Thi thể của ba nhân viên dân quyền được tìm thấy trong một con đập bằng đất, sáu tuần sau một cuộc điều tra liên bang do Tổng thống Johnson hậu thuẫn
- Ngày 4-8 năm 1977: Tổng thống Carter đã ký một đạo luật quốc hội thành lập Bộ Năng lượng.
